CHURROS PEPO

• 6 tazas de agua
• 6 1/2 Tazas de harina de trigo
• 4 Cucharadas de sal fina
• 1 lata de Dulce de Leche LA LECHERA

Preparación

• 1. Prepara la masa mezclando el agua con la harina y la sal. Revuelve hasta obtener una masa consistente y homogénea. Pon la masa en una duya previamente engrasada y forma los churros de 15 cm de largo.
• 2. Fríe los churros en el aceite caliente hasta que doren. Retira y escurre el exceso de grasa con papel absorbente. Deja enfriar. Con la ayuda de un palito de brocheta abre un orificio central a lo largo de cada churro. Introduce el Dulce de Leche LA LECHERA en una manga con boquilla lisa Nº 8 ó 9 y rellena cada churro.
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PLÁTANOS CON  LA LECHERA